Ortorexie. Psychologie Stravy

2024 Autor: Harry Day | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 15:41

Ortorexie

Ortorexia nervosa (ortorexie) byla zformována do samostatné poruchy na konci 20. století. Orthorexie naznačuje nezdravou posedlost jíst zdravá jídla. Termín pochází z řeckého Orthos, což znamená pravý nebo pravý, a často se používá souběžně s mentální anorexií. Tento termín definuje původní, skutečnou poruchu příjmu potravy.

V poslední době ve společnosti přetrvává tendence povyšovat „zdravou“výživu a hubenost na piedestal. Stalo se to módním. Pro lidi s ortorexií se konzumace zdravých potravin stala obsedantní, psychologicky omezující a někdy fyzicky nebezpečnou poruchou spojenou s anorexií, ale velmi odlišnou od ní. Ortorexie má často prvky obsedantně-kompulzivní poruchy (OCD), která je také přítomna při anorexii. Někteří lidé s ortorexií mohou mít navíc anorexii, zjevně nebo skrytě (pomocí zdravých potravin jako společensky přijatelného způsobu hubnutí). Ortorexie ale obvykle není příliš podobná typické OCD nebo typické anorexii. Orthorexie má žádoucí, idealistickou, duchovní složku, která umožňuje, aby se tato porucha hluboce zakořenila v osobnosti člověka. Lidé s ortorexií obvykle spojují příjem jídla a to, co jedí, s duchovními naukami, duchovními praktikami nebo něčím podobným. Nejčastěji se jedná o psychologický problém, při kterém se nutriční problémy stávají natolik dominantními, že jiné aspekty života trpí zanedbáváním. Ve vzácných případech však může být ortorexie mnohem vážnější poruchou, než se zdá, a může být dokonce smrtelná podvýživou.

Příznaky

Níže jsou uvedeny příznaky a příznaky ortorexie. Příznaky mohou být fyzické i emocionální a mohou zahrnovat následující:

1. Posedlost zdravým jídlem, kde může být ve skutečnosti ohroženo zdraví.

2. Vyřaďte ze svého jídelníčku celé skupiny potravin. Zúžení spektra „přijatelných“potravin. Posedlost nad určitými potravinami.

3. Silná úzkost z toho, jak se jídlo vaří a v jaké je kvalitě.

4. Obrovské množství času stráveného výběrem produktů a přípravou jídla.

5. Pocity viny a studu, když nemůžete dodržovat dietní normy.

6. Posedlost vyhýbáním se “ nezdravý Produkty.

Velmi často při komunikaci s lidmi, kteří mohou spadat pod popis ortorexie, uslyšíme slovo strava. Váš dotazovaný bude pevně přesvědčen, že jejich strava je zdravá. Argumenty, které vám budou poskytnuty jako argumenty podporující tuto víru, bude extrémně obtížné zpochybnit kvůli silné víře a posedlosti člověka tímto způsobem stravování. Dieta přesto nemůže být ve zdravé formě konzistentní a zdravá strava v žádném případě nevylučuje z vaší stravy všechny druhy potravin.

Pro přehlednost stojí za to dát malý dotazník, který vám pomůže zorientovat se v diagnostice této zákeřné poruchy. Zvažte následující otázky. Čím více otázek odpovíte „ano“, tím větší pravděpodobnost máte ortorexii, ale diagnózu byste rozhodně měli svěřit profesionálnímu psychoterapeutovi a nedělat unáhlené závěry.

1. Chcete, abyste čas od času mohli jen jíst a nestarat se o kvalitu jídla?

2. Chcete mít možnost trávit méně času jídlem (výběrem jídel a přípravou jídel) a trávit více času jinými aktivitami, které vás zajímají?

3. Máte pocit, že nemůžete jíst jídlo připravené někým jiným, a snažíte se ovládat vaření, když vaří ostatní?

4. Neustále hledáte způsoby, jak otestovat, zda jsou pro vás potraviny zdravé nebo nezdravé?

5. Cítíte se lépe, když se držíte ideálního jídelníčku?

6. Máte pocity viny nebo nenávisti k sobě, když se odchýlíte od svého jídelníčku?

7. Cítíte se pod kontrolou, když držíte „správnou“dietu?

8. Máte pocit nadřazenosti nad ostatními, pokud jde o výživu, a zajímá vás, jak mohou ostatní jíst potraviny, které jedí?

Léčba

V léčbě ortorexie (stejně jako anorexie) se rozšířila metoda kognitivně-behaviorální psychoterapie (CBT). Dobré výsledky jsou v kombinaci CBT s technikami všímavosti a technikami EMDR (desenzibilizace a přepracování pohybu očí). CBT vám pomáhá soustředit se na to, které spouštěče (spouštěcí porucha), které přispívají k ortorexii, způsobují, že trpíte. Někdy to mohou být vzpomínky na nějakou situaci v minulosti a někdy to může být nějaký druh myšlenkového procesu. Centrální osou pomoci v metodě CBT bude zpracování myšlenkových pochodů a stabilizace fyzického stavu, identifikace destruktivních pravidel života a hluboké víry, které skryjí příčinu poruchy. Důležitým odvětvím terapie bude vzdělávací terapie, ve které bude důležité pochopit, co je to zdravá strava a správná výživa. K tomuto procesu je možné připojit odborníka na výživu. A nakonec bude důležité dosáhnout plného pochopení, že náš psychický stav, naše štěstí a naše blaho by neměly zcela záviset na tom, co a jak jíme.