2024 Autor: Harry Day | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 15:41
Moderní móda pro všechny druhy diet, vegetariánství, veganství a dietu se syrovými potravinami převzala rozsáhlost internetu, vyrostla nová specializovaná restaurace a pevně vstoupila do našeho každodenního života. Neúnavně na sobě zkoušíme všechny dietní možnosti, odmítáme maso, přestáváme jíst uvařené jídlo, vylučujeme lepek, čokoládu a cukr …
Proč dnes lidé tolik experimentují sami se sebou a se svou výživou?
Na tuto otázku existuje samozřejmě mnoho možných odpovědí:
- etická stránka (nejezte zvířata);
- otázka ekologie (při chovu hospodářských zvířat se znečištění životního prostředí vyskytuje na stejné úrovni jako chemické továrny);
- teorie zdravého stravování (vyloučení některých potravin by mělo zlepšit kvalitu našeho života);
- hojnost jídla (pokud bychom žili jako některé moderní národy se obtížným přístupem k jídlu, sotva by se někdo zabýval otázkou etiky nebo ekologie, instinkt přežití by byl na prvním místě).
Hledejme však psychologické základy těchto moderních trendů
Vědci již dlouho prokázali, že jednou z příčin poruch příjmu potravy je pocit nedostatku nebo úplného nedostatku kontroly nad vlastním životem. Ale co když jsou poruchy příjmu potravy považovány za poslední fázi kontinuity stravovacích návyků, na jejímž počátku bude naše starost o diety?
Náš svět je nyní tak prchavý, že nemáme vždy čas zvládnout technologické inovace, protože přicházejí nové; tok informací je tak obrovský a všestranný, že je obtížné jej filtrovat a posoudit spolehlivost dat; máme jen čas naučit se být specialisty v určitém oboru, protože dochází k novým objevům, takže se musíme neustále učit. Ve světě, kde se stírají hranice mezi státy, městy a lidmi, kde za pár hodin snadno překročíme kontinenty, je velmi obtížné udržet naši pozornost.
Lidé žijící v teplých částech Země žijí „tady a teď“. Je to dáno historií. Nemuseli si dělat zásoby jídla, ovoce můžete vždy sbírat přímo ze stromu, nebylo třeba stavět domy s tlustými zdmi a připravovat křoví, aby se chránili před mrazem. Ale na druhou stranu pro ně bylo vždy důležité být ve střehu, protože najednou se může objevit tygr nebo se může plazit jedovatý had … Jižní národy proto vyvinuly schopnost „být přítomny“.
Kultura severních národů, nebo dokonce těch, kteří žijí v mírném podnebí, ke kterému ten náš patří, se vyvíjí pozpátku. Naši předkové se dlouho zásobili jídlem, naučili se je vařit v ohni, sušit a solit. Stavěli teplé domy a opevnění. Proto se více soustředíme na plánování.
A jak můžeme přežít v tomto neřízeném světě s takovou orientací na plánování?
To je místo, kde fitness a dietní programy přicházejí na záchranu. Koneckonců, pokud nemůžeme ovládat vnější prostředí, pak je to s naším vlastním tělem jednodušší. Hubneme, pracujeme v tisku nebo se zabýváme výběrem potravin. Je to druh způsobu, jak si uspořádat život. Celá kultura se vytváří kolem pečlivě ochucené stravy s vlastními rituály. Dodržujeme denní režim, jíme jídlo v určitých hodinách, existují povolená a zakázaná jídla, systém pravidel a postulátů.
Potravinové systémy plní podobné funkce jako náboženství, které se provádělo ve starověku a plní dodnes. Mezi tyto funkce patří kompenzační, terapeutické, komunikační, světonázorové a ideologické. Potravinové kultury systematizují svět, v jistém smyslu přinášejí určitou jistotu a spojují své stoupence do skupin zájmů - to vše nám dává pocit podpory a snižuje úroveň neurotismu. Objeví se nějaká myšlenka a účel. Určitý způsob stravování přináší do života nové významy nebo vám umožňuje vystoupit z obecné skupiny jednotlivců.
V každém případě, ať už se snažíme o cokoli, je důležité pochopit, proč to děláme. Když jsme objevili skryté motivy našich činů, můžeme otevřít různé způsoby, jak dosáhnout cíle, a někdy jsou kratší, mnohem příjemnější a užitečnější.
Doporučuje:
Jak Spolu Souvisí Jídlo A Pocity? Závažnost Těla Je Cena, Kterou Je Třeba Zaplatit Za Lehkost V Duši. Příklad Práce S Nadváhou
Když naše tělo potřebuje jídlo, signalizuje nám to pocity hladu. Ale často jíme, když není skutečný hlad. A zvyšujeme svoji hmotnost, někdy až na neuvěřitelné velikosti. K čemu? Závažnost těla je cena, kterou je třeba zaplatit za lehkost v duši.
Jídlo, Potěšení A Sexualita
Při práci s klienty jsem si všiml, že sexualita a stravovací chování mají ve svém jádru důležitou podobnost - potěšení. Terapeutickou hodnotou není jen výběr produktu (který je nepochybně důležitý), ale také samotný postoj k jídlu a jeho používání.
Jednoho Dne Se Jídlo Stane Jen Jídlem
Jednoho dne, velmi klidně, přijde pochopení, že jídlo je jen jídlo … Žádný člověk, žádná emoce, žádný úspěch. Jídlo. A nějak se prostě začít dívat na ni, vařit ji, vybírat k večeři❤️ Jednoho dne, trochu děsivé, přijde pochopení, že jídlo není známé pro komunikaci, protože potřebujete osobu poblíž a příjemný rozhovor s ním.
Jaké Jídlo Dáváme Svému Podvědomí
Z čeho jsme stvořeni a čím se naplňujeme? A naplňujeme se smysly. Naše oči. Co vidí? Pro naše oči je krása, pohodlí a pořádek v domě velmi důležitá. Naše oči mají rády, když se na nás krásný člověk dívá ze zrcadla. V tomto případě nemluvím o vzhledu, který je nám daný přírodou, ale o tom, jaký k němu máme vztah a v jakém stavu ho podporujeme.
Nervózní Jídlo. Poruchy Příjmu Potravy
Poruchy příjmu potravy jsou duševní poruchy. Relativně vzato mají znaménko minus a znaménko plus. Se znaménkem mínus - nechutenství, potlačení chuti k jídlu, úzkost z váhy a tvaru těla - mentální anorexie. Se znaménkem plus - velmi silnou chutí k jídlu, nadměrnými obavami z hmotnosti a tvaru těla, když člověk hodně jí, a poté, kvůli pocitům viny a studu, může kompenzovat obžerství silnou fyzickou námahou, která způsobuje zvracení - to je bulimie.